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美食节活动策划方案精选三篇

推荐人: 来源: 文萃吧 阅读: 3.25W 次

时代在飞速发展,写活动方案也是很常见的工作内容之一,方案要考虑到活动进行的每一个细节。以下是本站和大家分享的美食节活动策划方案精选三篇的参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。

美食节活动策划方案精选三篇

美食节活动策划方案精选1

时间:_年6月30日-7月8日

地点:_____

活动背景:

为响应_中国_赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于_年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对_市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出_、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、_特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为_年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。

三、运作模式

汇聚_及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以_本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

_地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、_锅贴、_大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:_王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:_凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于_年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30-10:00领导到场。

10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示_、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在_各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。


美食节活动策划方案精选2


一、具体负责人:园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会

二、各项准备:

1、物品准备:

◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、_子、围裙、沙拉酱等等。

2、人员准备:

◆家委会成员

3、场地准备:

◆厨房用具的摆放及场地环境布置

三、活动流程:

1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物。

3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。

5、9:00美食节活动开始。

6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。

7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

四、活动注意事项:

1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。

4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。

5、活动结束,全体教职工整理场地。


美食节活动策划方案精选3


主题:魅力台湾美味尽享

举办地点:_____

举办时间:20__/12/24日~20__/1/2日

主办单位:

承办单位:_______

一.展会指导思想

繁荣市场,搞活流通,扩大消费,拉动内需。台湾制造的商品在大陆势不可挡。根据统计,消费者喜爱的以时尚名品、食品、台湾美食为主,随着两岸经济协议抵定,台湾与大陆两岸交流更趋密切,更加速台湾商品在大陆的普及,有效运用“20__济南国际商品展览会暨台湾美食节”展示平台资源,发挥“中海环宇城”的品牌效应,为广大济南市区消费者提供安全、品质的优质的时尚产品与放心消费新空间,活跃市场气氛。此次台湾美食展览会一方面有效扩大内需、拉动消费增长,另一方面为来济南参展的台湾商户寻找代理商,为济南经济及文化的发展提供新的契机,注入新鲜活力。

二.参展商数量:150家

三.展品范围:

严选各类两岸商品、台湾伴手礼、美食小吃品项,八廓有全台最驰名的传统台湾美食场所【士市夜市】【台南府城】【基隆庙口】等原汁原味的台湾美食、小吃带给济南市民,具体有台湾蚵仔煎、大肠包小肠、章鱼小丸子、台湾沙拉臭豆腐、台湾沙茶鱿鱼、五项肉卷、台湾黄金虾球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黄牙签肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、酱爆大鱼丸、虎咬猪、澎湖烤扇贝、澎湖烤生蚝、油炸冰激凌、榴莲酥、台湾雪花冰、雪梨汤、青蛙下蛋、台湾金桔柠檬汁、椰香芋圆等各类品种繁多的台湾小吃,另外展出游客到台湾必尝的休闲食品特产及伴手礼:凤梨酥、芋头酥、台湾布丁、手工牛轧糖、竹炭花生、黑糖酥、台湾鱼松、棒棒糖、太阳饼。体验台湾驰名美食,在济南掀起一股台湾旋风。

四.展会执行及相关单位:

主办单位:

协办单位:______

媒体支持单位:

电视台:济南电视台、海峡两岸卫视、台湾东森电视台、台湾亚洲卫视等

网络媒体:中国网、中国台湾网、各地台协网站、台客网、优士网、济南台商网、两岸商务平台等

纸媒:大众日报半岛都市报经济导报齐鲁晚报济南日报济南时报

五.展会规划

(一)美食区

展示内容:台湾现场制作的美食

区域硬件配套:电源设备、照明设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备

(二)伴手礼区

展示内容:台湾精美伴手礼

区域硬件配套:室外走道、医药箱、垃圾桶

(三)文创产品展示区

区域硬件配套:展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备、灭火设备

(四)食客用餐区

区域硬件配套:餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶、医药箱、灭火设备

(五)主舞台区/副舞台区/音响灯光区

区域硬件配套:电源设备、照明设备、厨卫设备、灭火设备

(六)休息区

区域硬件配套:摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。

六.工作人员分工计划

组委会下设一个办公室和五个智能组,进行分工。

(一)办公室

1.负责活动总体策划、方案制定实施,做好各单项活动方案的审订和协调组织工作

(二)宣传组

1.负责美食节宣传方案的制定及宣传活动的组织实施

2.负责美食节宣传标语的拟定及宣传册的印制

3.利用网络、媒体宣传济南台湾美食节活动情况

4.负责美食节期间新闻媒体的联系落实、宣传报道及接待服务工作。

(三)会展组

1.负责落实中海寰宇城台湾美食节的布展、撤展工作。

(四)文化活动组

负责组织民俗文化演出活动

(五)招商洽谈组

1.负责组织开展招商洽谈、集中签约等工作

2.负责项目及经贸活动展牌布置

(六)安保组

1.负责制定活动的安保方案,做好名吃美食节各项活动的安全保卫、交通秩序和周边环境治理、用电安全及信访维稳等方面工作。

2.负责台湾美食节活动安全预案的制定及报批工作。

七.宣传计划

宣传工作(12月20日开始)

1.在济南电视台、济南日报、半岛都市报等优势媒体全面推出活动宣传海报。连续五天播出同一个主题和内容为活动造势。

2.公交移动电视按每天10次每隔一天播出的播放频率,播放台湾美食节广告,公交车是百姓最经常接触的交通工具,广告的传播强。

3.在活动周边地区覆盖DM单页宣传,配有专门的派单人员进行派单,吸引游客和逛街顾客。

八.服务商安排计划

展架提供:第三方协调出效果图(12月21日前)

射灯提供:第三方协调出效果图(12月21日前)

舞台设计:第三方协调出效果图(12月21日前)

九.现场管理危机处理方案

1.食品卫生安全预案

提前对参加美食节的单位,做好安全宣传,并检查是否有正规证件。在现场设立食品安全站,不定时对现场的食品进行卫生检查,如发现有违规行为,立即对其改正,如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒,应立即送往医院,不可私下处理,事后对其有关进行专项处理。

2.现场用电用火预案

规定现场用电用火规定,杜绝使用明火,并对现场各单位进行一次地毯式检查,彻底杜绝此类事件带来的危害,现场不允许有插头_露在室外,应用隔离物进行隔离,避免人群的接触。有需要加接电源,应有专业人员进行安装,不得私自安装外接电源。如遇停电,应先检查电路,确定不是其他原因,在安全接入备用电源。

3.现场暴力事件处理

现场发生暴力事件,应立即报警,并控制现场,疏散人群。避免事件的再次升级,事后积极配合公安部门调查。现场如发生偷盗事件,应立即报案并进行登记,调看现场录像,提供给公安部门为其侦破工作提供帮助。

4.人群疏散预案

专人进行对人群的引导,合理规划疏散路线,现场也有广播通知现场人群。做到及时分散,不发生踩踏事件。

5.摊位基本要求:

签署食品卫生安全承诺书

加工食品器具等设备设施齐全

制作煎炸食品避免高温或长时间加热

油脂需连续加热使用,应及时添加新油或定期更换。

保质期内的待售食品应作保鲜处理,不得销售过期或变质食品。

使用专用食品销售工具或一次性手套。

在销售过程中应做到食品与杂物、钱币分开存放,不得接触钱币的手直接接触食品。

卫生保障要求:

每天进行清洁和消毒处理。

食品样品应留样,留样食品应按品种分别盛放干清洗消毒后的密闭专用容器。

6.现场环境卫生

展现场铺设有塑料底层地毯可防滑,防油污、防火。

每3个展位配置一个大型垃圾桶。

现场保持定量的清洁工作人员,随时做到垃圾不落地。

每日收场后,要求各商户清洁展位内外垃圾。

地毯每晚进行消毒防止产生异味。

7.夜间货物安全

1、夜间派员协同商场安保人员对留置中厅货物进行巡逻、看护,如发现异常情况果断处理,同时立即上报保安部。

2、加强巡逻检查,发现火险隐患应在立即排除的同时向商场负责人、保安部报告。发生火灾时在商场负责人的统一领导下,积极组织扑救、抢救工作,并疏散群众。

3、发生治安、刑事案件时,应采取积极有效措施,抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保护现场,及时向保安部报告,配合公安机关开展工作。

4、协助后勤部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护,发现隐患及时共同制定整改措施并报告商场领导。

5、完成商场及保安部指派的其他各项任务。

十.现场活动计划

(一)会场布置

1.活动时间:20__年12月24日10:00—10:30开幕式

2.活动地点:济南中海寰宇城

3.活动内容:开幕式之前安排省级优秀舞蹈演员表演舞蹈作为开场,负责人宣布美食节开幕,鸣放礼炮后并安排媒体采访

(二)准备工作

1)礼仪小姐:10名,负责迎宾、引导、剪彩

2)乐队:10名,进行舞蹈表演、乐器表演

3)胸花:若干朵,供来宾佩戴

4)花篮:10个,置于进出口两侧

5)签到处:供来宾签到

6)音响:开幕式专用音响

7)贵宾间:开幕式前贵宾及演员休息处

(三)来宾签到送精美礼品

1)活动时间:台湾美食节活动期间

2)活动地点:济南中海寰宇城

3)活动内容:活动期间每天前30名消费顾客可到签到处凭借小票换取精美礼品一份,送完位置。

(四)文艺大汇演

1.活动时间:20__年12月24日10:30-11:30

2.活动地点:济南中海寰宇城

3.活动内容:台湾名俗节目、表演,舞蹈表演、小提琴激情演奏,不仅有固定舞台,还有在现场进行人物游街活动。

活动解释权归台湾美食节主办方所有。